FD&C Red No. 3: FDA Neden Yasakladı?
Geçtiğimiz günlerde FDA parlak kırmızı renk sağlayan FD&C Red No. 3 isimli gıda boyasının gıda ve ağızdan alınan ilaçlarda kullanımını yasaklama kararı aldı. Bu karar FD&C Kanunu’nda yer alan Delaney Klozu gereğince alındı. Peki bu yasağın arkasında ne var? Gelin detaylara birlikte bakalım.
Devamını oku: FD&C Red No. 3 (Kırmızı No. 3) – FDA Tarafından YasaklandıDelaney Klozu Nedir?
1960 yılında yürürlüğe giren Delaney Klozu, kansere neden olduğu tespit edilen bir gıda ya da renk katkı maddesinin onaylanmasını yasaklayan bir düzenlemedir. FD&C Red No. 3 ile ilgili alınan karar bu klozun uygulanmasının bir örneği. FDA daha önce de 2018 yılında bazı sentetik tatlandırıcıların onayını bu kural kapsamında iptal etmişti.
FD&C Red No. 3 ve Tartışmalar
FD&C Red No. 3, şekerlemeler, kekler, dondurulmuş tatlılar ve bazı ağızdan alınan ilaçlarda kullanılan sentetik bir gıda boyası. 2022’de sunulan bir dilekçeyle bu maddenin kansere neden olup olmadığı tartışmaya açıldı. Dilekçe kapsamında erkek laboratuvar sıçanlarında yüksek dozlara maruz kalındığında kansere neden olabileceğini gösteren iki çalışma öne sürüldü. Ancak bu durumun sıçanlara özgü bir hormonal mekanizma olduğu ve insanlarda görülmediği vurgulandı.
Ek olarak insanların bu maddeye maruz kalma seviyelerinin sıçanlarda kansere neden olan dozların çok altında olduğu açıklandı. İnsanlarda ve diğer hayvanlarda yapılan çalışmalarda da benzer etkiler gözlemlenmedi. Yani mevcut bilimsel veriler FD&C Red No. 3’ün insan sağlığına doğrudan bir risk oluşturduğunu desteklemiyor.
ABD ve Diğer Ülkeler
Dünyanın diğer ülkelerinde FD&C Red No. 3 (eritrosin adıyla bilinir) hala bazı ürünlerde kullanılabiliyor. Ancak ABD’ye ithal edilen ürünlerin Amerikan düzenlemelerine uygun olması şart. Bu nedenle uluslararası üreticiler de bu düzenlemeye uyum sağlamak zorunda kalacak.
Üreticiler İçin Geçiş Süreci
FDA bu düzenlemeyi hemen yürürlüğe koymuyor. Üreticilere ürünlerini reformüle etmeleri için süre tanınıyor:
- Gıda üreticileri: 15 Ocak 2027’ye kadar
- İlaç üreticileri: 18 Ocak 2028’e kadar
Sonuç
FD&C Red No. 3’ün yasaklanması bilimsel veriler ve yasal düzenlemeler ışığında alınmış bir karar. İnsan sağlığı üzerindeki etkileri tartışmalı olsa da ABD yasaları bu tür katkı maddelerine karşı sıfır tolerans politikası uyguluyor.
Siz bu konuda ne düşünüyorsunuz? Sentetik katkı maddeleri gerçekten hayatımızda olmalı mı? Fikirlerinizi benimle paylaşmayı unutmayın! 😊